Je privilégie l'achat direct au producteur
La région nantaise est une terre de production agricole : fruits et légumes, fromages, viandes... Acheter en direct ou en circuit court, c'est faire vivre notre territoire, consommer des produits frais qui ont gardé toutes leurs vitamines et moins de transports ! Pour vous aider, Nantes Métropole a repéré les agriculteurs qui proposent leurs productions en direct (cueillettes ou ventes à la ferme). D'autres vendent leur production en AMAP ou dans des magasins locaux, partez à leur découverte !
J'achète mes produits frais au marché
Pour s'approvisionner en produits frais et locaux, vous pouvez profiter des nombreux marchés de plein-air ! A Nantes mais aussi à Indre, Vertou ou Saint-Herblain..., ils offrent une gamme variée de produits, à tous les prix et dans la convivialité. Des revendeurs y commercialisent des produits du MIN (pas toujours locaux), des producteurs proposent leurs produits frais et de saison (fruits, légumes, volailles, produits laitiers...). Sans oublier une offre en bio quasi partout.
Je cultive mes propres légumes
Si vous n'avez pas de jardin, vous pouvez louer un jardin familial dans l'un des 30 sites nantais ou dans plusieurs communes de la métropole (La Chapelle-sur-Erdre, Rezé, Saint-Herblain...). Vous y cultiverez vos légumes, sans pesticides. Mais il va falloir s'armer de patience : le délai d'attente est aujourd'hui de 5 ans à Nantes. Autre solution, jardiner chez votre voisin âgé qui prête son terrain en échange de menus services ou d'une partie de la production avec l'association Ecos. Dernière possibilité : rejoindre l'un des jardins collectifs ou votre rue jardinée pour récolter à plusieurs !
Je profite des légumes des jardins solidaires
Depuis 2020, la Ville de Nantes a transformé certains espaces publics en potagers nourriciers solidaires. Les légumes produits sont ensuite redistribués par des associations à des foyers aux revenus modestes. Les surplus vont vers des associations d'aide alimentaire. Renseignez-vous directement dans ces jardins durant la saison de production en repérant le plus proche de chez vous.